金钟苦瓜丰产高效栽培技术

华南农业大学种子种苗研究开发中心育成的金钟苦瓜，在1998年29次苦瓜种子质量鉴定中，以其纯度高、品质好、产量高而获得好评。这个品种在香港卖得很好，因为它质脆、味甜、皮绿。种植金钟苦瓜比种植其他品种苦瓜经济效益高。因为品质好，金钟苦瓜的收购价一般比其他大苦瓜高30%，比油苦瓜高50%。今年2-4月，海南省琼山市种植的金钟苦瓜收购价为每公斤9元，也有3.5元的。7-10月，东莞蔬菜批发市场金钟苦瓜批发价每公斤4-8元，比普通苦瓜贵一倍多。在不同的季节，金钟苦瓜的商品价格相差很大。一般7-10月和12-次年4月价格较高，其他时间价格较低。掌握了晋中苦瓜的市场情况，可以选择更好的播种期。其高产栽培技术如下：

一、掌握播种期

苦瓜一般是喜温怕冷的作物，但晋中苦瓜比其他苦瓜抗寒性更强，抗热性更差。不同的地方，只有掌握好播种期，才能获得更高的产量和更好的价格。播种期海南10-12月，湛江、茂名12-次年1月，阳江、广州1-2月，清远、韶关海拔300-500米山区5-7月。

第二，掌握种植密度

不同的地方环境气候不同，养殖习惯不同，养殖密度也不同。茂名地区早春种植金钟苦瓜，因为当时气温还低，瓜苗生长缓慢。只有增加种植密度，尽可能保留主蔓和主瓜，才能获得更高的产量和更好的品质。种植密度2000-2200株/亩，每亩用种量500克左右。在海南省，即使是冬季种植，气温也高，瓜长得快。种植密度为1500株/亩左右，可保留主蔓和一条侧蔓结果。每亩用籽量350克左右。广州、粤北等地，种植季节气温高，瓜蔓长得快。种植密度为1000-1200株/亩，每亩用籽量约250-300克。气温高时，种植密度稀，既能节约种子成本，又有利于瓜苗生长，减少病虫害。

第三，低温期间采取适当的防护措施。

1.用塑料薄膜覆盖秧苗。为了防止秧苗冻死或冻坏，用营养杯育苗，并用塑料薄膜覆盖。当瓜苗具有一定的抗寒能力，气温开始回升时，就移至田间种植。

2.用赤霉素刺激雄花开花。在低温季节，雄花较少，影响正常授粉时，可在初花期喷施50ppm赤霉素(0.5 g/kg水)一次，可有效促进雄花开放。

3.熟练的挑边藤。金钟苦瓜种植密度高时，每隔7天就要采摘侧蔓。种植密度稀疏时，可少采或不采侧蔓。

第四，加强肥水管理

第一亩整地施石灰200公斤，整地后畦中亩施农家肥1000-1500公斤，磷肥30-35公斤。幼苗长到2-3片真叶后，用1，333，605稀释粪水和0.2%尿素浇透，然后每隔5-7天浇透一次。当第一批瓜长到茶杯大小时，每亩施复合肥15-20公斤(沟施，施肥应距苗15-20厘米)，以后每隔5-7天施复合肥15-20公斤，全生育期施复合肥100-125公斤左右。晋中苦瓜结瓜多，如施肥不足，会严重影响产量和品质。土壤应该总是